Quais itens deve ter na cozinha de um imóvel por temporada?

Sempre será um grande diferencial uma cozinha bem equipada em um imóvel por temporada. Ter fácil acesso a tudo que precisa para preparar as próprias refeições só traz benefícios aos hospedes.

Vamos ajudar a você torna sua cozinha um diferencial para que seu cliente possa fazer diversas receitas. Déramos algumas dicas para ajudar você a tornar a experiência dos hóspedes ainda melhor. Siga a leitura para saber como montar uma cozinha agradável e funcional!

Checklist aluguel de temporada: itens necessários para cozinha

É preciso analisar quais itens são necessários para cozinha e em quais quantidades e isso depende de alguns fatores! Por exemplo, se a propriedade tem uma área gourmet externa, se sim devem ser previstos alguns utensílios que sejam adequados para o ambiente. O mesmo se aplica a imóveis que recebem crianças, já que os pequenos possuem algumas necessidades específicas.

Com relação à quantidade, pode ser usado como referência a capacidade máxima de pessoas que o imóvel recebe em cada estadia. É preciso se certificar de que terão louças e talheres suficientes, mesmo que os hóspedes optem por não higienizar tudo logo após o uso.

Itens necessários para cozinhas de aluguel por temporada. Vamos organizamos por categorias para ficar mais fácil, no final tem um checklist para facilitar seu processo.

Eletrodomésticos

Itens básico da cozinha mesmo em ambientes compactos, os hóspedes precisam ter onde refrigerar e aquecer alimentos. Mas a lista de eletro portáteis que podem fazer parte de uma cozinha é extensa. Alguns são usados com maior frequência e outros são diferenciais que podem ser muito bem recebidos pelos hóspedes.

Então, deve providenciar, pelo menos, os seguintes eletros:

Itens essenciais:

• Fogão
• Forno
• Geladeira
• Micro-ondas
• Sanduicheira
• Cafeteira simples
• Batedeira
• Liquidificador

Diferencial:

• Freezer
• Air fryer
• Torradeira
• Cafeteira expresso
• Fritadeira elétrica
• Chaleira elétrica
• Moedor de grãos de café
• Processador de alimentos
• Espremedor elétrico de frutas
• Máquina de panquecas ou waffles

Panelas e travessas

Para escolha das panelas devemos considerar a funcionalidade no preparo das refeições e, é claro, a saúde dos hóspedes. Os materiais mais indicados são aqueles que não liberam substâncias tóxicas à medida que são usados. Algumas alternativas seguras são aço inox e cerâmica. Também é importante variar os tamanhos.

As travessas também precisam contemplar as várias medidas. É importante adquirir apenas materiais indicados para forno, como cerâmica e vidro.

Itens:

• Panelas com tampas de vários tamanhos
• Frigideira antiaderente
• Formas/assadeiras de pelo menos três tamanhos: pequena, média e grande
• Chaleira (caso não tenha elétrica)
• Fervedor
• Pipoqueira

Louças e talheres

Na comprar de louças e talheres para uma cozinha de aluguel por temporada devemos seguir uma regra muito útil: a quantidade deve ser o dobro do que o número máximo de pessoas hospedadas no imóvel. Ou seja, se a capacidade da sua propriedade é de 5 hóspedes em cada estadia, você tem que disponibilizar, no mínimo, 10 cópias de cada um desses itens:

Itens:

• Colheres (de sopa, sobremesa e chá)
• Facas
• Garfos
• Copos
• Pratos (grandes e pequenos)
• Xícaras de café

Não se esqueça de incluir também os seguintes utensílios:

• Travessas de servir em diferentes tamanhos
• Jarra
• Tábua de corte
• Facas de corte
• Concha
• Espátula
• Colheres de servir
• Pegador de macarrão
• Abridor de lata
• Abridores de garrafas (cerveja e vinho)
• Ralador de queijo

Condimentos e suprimentos

Entram na lista dos itens necessários para cozinha de aluguel por temporada alguns suprimentos que são considerados indispensáveis no dia a dia. Só não pode deixar passar do prazo de validade. Depois de cada check-out, recomendamos checar as condições desses alimentos e fazer a reposição, caso seja necessário. Fique atendo as comodidades que os hóspedes costumam encontrar:

• Sal
• Açúcar
• Óleo de cozinha
• Chás e café (pó e coador)

Materiais gerais

Uma cozinha só está completa quando também são incluídos materiais para embalar e manter o espaço limpo e organizado. É assim que você, como anfitrião, vai garantir que os seus hóspedes tenham uma experiência realmente acolhedora no seu imóvel por temporada. Veja o que você pode providenciar:

Itens:
• Plástico filme
• Papel alumínio
• Algumas embalagens de viagem ou sacos
• Toalhas de papel
• Sacos de lixo
• Detergente
• Esponja
• Limpador de uso geral
• Panos de prato e de limpeza
• Alguns sacos de lixo

Itens para crianças

Se você recebe crianças com frequência, é de bom tom que o anfitrião forneça itens que sejam apropriados para elas. É muito provável que as famílias dos pequenos percebam esse cuidado e o valorizem.

Itens:

• Cadeira alta
• Copo de plástico lavável com canudinho
• Prato de plástico lavável
• Talheres de plástico lavável

Itens para churrasqueiras ou áreas ao ar livre
Para os imóveis que possuem uma churrasqueira ou área gourmet ao ar livre, faz sentido pensar em utensílios que sejam utilizados de forma mais específica nesses espaços. Como os objetos ficam mais expostos a danos, os materiais precisam ser resistentes.

Itens:

• Kit de churrasco com garfos e facas grandes
• Espátula de metal
• Pinças de metal
• Isqueiros
• Espetos e grelhas
• Formas e cortador de pizza

Cozinha bem equipada, cliente satisfeito!

Deve parecer muito difícil e cansativo equipar uma cozinha para aluguel de temporada, não é mesmo? Mas podemos garantir que o seu esforço será recompensado com as avaliações positivas que os hóspedes farão depois da estadia no seu imóvel. E é isso que buscamos!

O aluguel por temporada já não é o mesmo a muito tempo, tem mudado e continua mudando e cada vez mais clientes conscientes e educados, preocupados com a sustentabilidade dos serviços.

Por último e não menos importante tente manter informado como os hospedes podem dispensar o lixo produzido de preferência se eles poderem separar com facilidade e os horário de coleta.

Segue no link um checklist para ajudar você a planejar a cozinha ideal para seu cliente.